Armenisches Wörterbuch › B1

Հայկական խոհանոց

Armenische Küche auf Armenisch

38 Wörter, Stufe B1. Ostarmenisch, Aussprache in lateinischen Buchstaben für Deutschsprachige.

• դոլմաdolmaDolma
• հարիսաharissaHarissa (Weizenbrei)
• բորանիboraniBorani (Auberginen mit Joghurt)
• ալանիalaniAlani (gefüllter Trockenpfirsich)
• քյուֆթաkʰjuftʰaKjufta (Fleischbällchen)
• խաշլամաchaschlamaChaschlama (geschmortes Fleisch)
• բոզբաշbosbaschBosbasch (Lammsuppe)
• սպասspasSpas (Joghurtsuppe)
• փլավpʰlawPilaw
• քաբաբkʰababKebab
• ղափամաghapʰamaGhapama (gefüllter Kürbis)
• մանթիmantʰiManti (Teigtaschen)
• լահմաջոlahmadschoLahmadscho (Fleischfladen)
• չանախtschʰanachTschanach (Eintopf; Käse)
• լոռի պանիրlorri panirLori-Käse
• մոտալmotalMotal (Käse)
• թել պանիրtʰel panirFadenkäse
• չորթանtschʰortʰanTschortan (getrockneter Joghurt)
• մատնաքաշmatnakʰaschMatnakasch (Brot)
• նազուկnasukNasuk (süßes Gebäck)
• թարխունtʰarchunEstragon
• սումախsumachSumach
• կարմիր պղպեղkarmir pghpeghroter Pfeffer, Paprika
• ՃճակնդեղtschakndeghRote Bete
• ծաղկակաղամբzaghkakaghambBlumenkohl
• շաղգամschaghgamRübe
• սպանախspanachSpinat
• հաճարhatscharEmmer
• խմորիչchmoritschʰHefe
• սոդաsodaNatron
• արևածաղկի ձեթarewazaghki dsetʰSonnenblumenöl
• սերուցքseruzʰkʰSahne
• ձվածեղdswazeghSpiegelei, Omelett
• խաշած ձուchaschaz dsugekochtes Ei
• աղացած միսaghazʰaz misHackfleisch
• սիգsigRenke, Maräne
• գայլաձուկgajladsukZander
• թառափtʰarrapʰStör

Nächstes Thema: Körper: Bewegungen und Geräusche →