Dicionário de armênio › B1

Հայկական խոհանոց

Culinária armênia em armênio

38 palavras, nível B1. Armênio oriental, pronúncia em letras latinas para falantes de português.

• դոլմաdolmádolma
• հարիսաharissáharissa (mingau de trigo com carne)
• բորանիboraniborani (berinjela com iogurte)
• ալանիalanialani (pêssego seco recheado)
• քյուֆթաkʰyuftʰákyufta (almôndegas)
• խաշլամաkhachlamákhashlama (carne cozida)
• բոզբաշbozbachbozbash (sopa de cordeiro)
• սպասspasspas (sopa de iogurte)
• փլավpʰlavpilaf, arroz pilaf
• քաբաբkʰababkebab, espetinho
• ղափամաghapʰamághapama (abóbora recheada)
• մանթիmantʰimanti (pasteizinhos)
• լահմաջոlahmadjólahmajo (pão fino com carne)
• չանախtchʰanakhtchanakh (ensopado; queijo)
• լոռի պանիրlorri panirqueijo de Lori
• մոտալmotalmotal (queijo)
• թել պանիրtʰel panirqueijo em fios, queijo trançado
• չորթանtchʰortʰantchortan (iogurte seco)
• մատնաքաշmatnakʰachmatnakash (pão)
• նազուկnazuknazuk (massa doce)
• թարխունtʰarkhunestragão
• սումախsumakhsumagre
• կարմիր պղպեղkarmir pghpeghpimenta vermelha, pimentão vermelho
• Ճճակնդեղtchakndeghbeterraba
• ծաղկակաղամբtsaghkakaghambcouve-flor
• շաղգամchaghgámnabo
• սպանախspanakhespinafre
• հաճարhatchartrigo farro
• խմորիչkhmoritchʰfermento biológico
• սոդաsodábicarbonato de sódio
• արևածաղկի ձեթarevatsaghki dzetʰóleo de girassol
• սերուցքserutsʰkʰcreme de leite
• ձվածեղdzvatseghovo frito, omelete
• խաշած ձուkhachats dzuovo cozido
• աղացած միսaghatsʰats miscarne moída
• սիգsigucorégono
• գայլաձուկgayladzuklúcio-perca
• թառափtʰarrapʰesturjão

Próximo tema: Corpo: gestos e sons →